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鳕鱼排的做法

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鳕鱼排

浏览 38.3万 · 收藏 2129 · 学做 5

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我家宝贝最爱吃的鳕鱼排，无骨无刺，低油原味，安心食用。

食材清单加入采购清单

鳕鱼 2块

、

鸡蛋 1个

、

面包屑

、

面粉

、

盐

、

黑胡椒

、

柠檬汁

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
将鳕鱼去鳞，洗净切块。
步骤3/9 点击查看大图
加盐、黑胡椒、柠檬汁，腌制20分钟。
步骤4/9 点击查看大图
准备好挂糊所用辅料，面粉，蛋液和面包屑。
步骤5/9 点击查看大图
将鱼块蘸少许面粉。
步骤6/9 点击查看大图
再蘸少许蛋液。
步骤7/9 点击查看大图
最后包裹面包屑。8.9.11.200度，炸14-18分钟左右。
步骤8/9 点击查看大图
全部蘸好，刷一层油。
最后一步点击查看大图
空气炸锅预热200度，4分钟，将鱼块放入，200度，炸14-18分钟左右。

小贴士

别忘中途翻面

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-26

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