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素炒香菇的做法

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素炒香菇

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10-30分钟 | 切墩(初级)

香菇 200g

、

油豆腐片 150g

、

青椒 3个

、

小米椒 3个

、

姜 1个

、

蒜 4小瓣

、

盐一勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
材料准备。香菇撕开两至三块，油豆腐片切条，青椒切条，小米椒切线条，蒜、姜拍扁切碎
步骤2/6 点击查看大图
热锅放油，下姜蒜小米椒炒香
步骤3/6 点击查看大图
倒入香茹，炒一两分钟
步骤4/6 点击查看大图
香菇四分熟，就倒进油豆腐条和青椒，放入一勺盐，翻炒几下，然后用盖子焗三四分钟就好了。
步骤5/6 点击查看大图
可以装盘开吃啦
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可以装盘开吃啦

小贴士

炒的时候怕糊了可以加一点点水或料酒哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-26

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