蚝油焖豆腐
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烹饪步骤
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水豆腐（白色的豆腐）买回来洗净，平底锅放油烧热，豆腐沥干水分，放入锅里煎至两面金黄色，捞起，倒出油，放入蒜瓣，爆炒出蒜香，倒入煎好的豆腐，倒入蚝油和清水，水没过豆腐面，放点盐（蚝油本身已有咸味，盐不用太多）淋上少许水淀粉，待汁收干即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-26
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