重庆小面
对于吃货来说,最不能看的就是美食节目,昨天又看了一遍“舍尖上的中国”,这重庆小面,又把我的胃√起来了,所以,一早就起来做这个小面了!
-
步骤1/10
点击查看大图
豌豆苗
-
步骤2/10
点击查看大图
新鲜面条
-
步骤3/10
点击查看大图
买现成的豌豆,酥脆的口感,
-
步骤4/10
点击查看大图
袋装榨菜,切丁,
-
步骤5/10
点击查看大图
牛肉切丁,加生抽,料酒,盐,蛋清少许,拌均匀,加清水少许,拌均匀,最后加芝麻油腌10分钟,
-
步骤6/10
点击查看大图
油锅炒香牛肉丁,加生抽调味,
-
步骤7/10
点击查看大图
锅里水开下面条煮熟,最后豌豆苗烫一下就可以了,
-
步骤8/10
点击查看大图
碗里放少许芝麻,芝麻油一勺,生抽一勺,盐,味精少许,倒入高汤(高汤可以用猪骨或者鸡架熬汤),拌开,
-
步骤9/10
点击查看大图
放面条,豌豆苗,
-
最后一步
点击查看大图
豌豆,牛肉丁,榨菜,辣椒油,拌拌就可以!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-27
重庆小面的其他做法
重庆小面的相关分类
重庆小面的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#香煎带鱼
175183人看过 -
地锅排骨
28490人看过 -
香煎豆腐
404298人看过 -
#春天的鲜味#照烧鸡腿饭
191069人看过 -
自制干桂花
416516人看过 -
照烧鸡腿饭
56837653人看过 -
老奶洋芋
136021人看过 -
超级好吃的干锅虾,好吃的东西是要分享的
3123793人看过 -
家庭版♥️辣子鸡丁
7489383人看过 -
农家小炒肉
472076人看过 -
虾糕·辅食
34926人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16661499人看过