椰香米糕
家里有小馋猫,时刻想吃零食,给吃多了又怕上火!偶尔给她蒸点米糕吃代替零食,挺好!
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步骤1/9
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所有材料称好
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步骤2/9
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粘米粉、奶粉、泡打粉和糖搅拌均匀
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步骤3/9
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倒入清水和椰浆
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步骤4/9
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搅拌呈顺滑无颗粒的米浆
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步骤5/9
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准备好模具,将米浆倒入模具中
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步骤6/9
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锅里烧开水,放入倒有米浆的模具,大火蒸20分钟,时间久点也没关系,不影响口感
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步骤7/9
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蒸好迅速揭盖,不要让蒸汽水滴到米糕上
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步骤8/9
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内部组织很细腻
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最后一步
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好吃又不上火的椰香米糕,你也试试吧!
甜度可自己调节,不喜欢椰浆可换成牛奶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-27
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