酸梅汤
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多方资料显示:酸梅汤属于碱性饮品,可以改善体内酸碱度,对于爱长痘痘的肌肤有改善作用。另据报道:碱性体质的人会更健康,更不容得病哦~~~据说红楼梦里宝玉也喜欢喝这个东东呢~~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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盆中加清水,把乌梅、山楂、甘草放入清水中浸泡30分钟-60分钟
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步骤2/4
沙锅中放1公斤清水把泡好的泡好的乌梅等材料放入沙锅,用大火烧开然后改小火煮30分钟
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步骤3/4
加入适量冰糖再煮10分钟
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最后一步
搅拌几下之后装入碗里,加一小勺糖桂花搅拌均匀即可饮用~~
小贴士
1.如果材料不齐的话,只用乌梅(干)和山楂片(干)也可以
2.可以把材料和水都多放一些,煮出一大锅来慢慢喝~放冰箱里可以保存N天
3.咖喱猫在里面放了一些五味子,据说有安神健脑的作用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-04-07
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