零失败蛋挞
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步骤1/5
淡奶油，白糖，牛奶混合，放奶锅里，开最小火，不停的搅动，让白糖融合即可
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步骤2/5
第一步结束后，放凉后，把鸡蛋黄打进去，顺时针搅拌即可。
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步骤3/5
将液体过筛，保证口感更嫩。我一般过两遍筛
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步骤4/5
蛋挞皮摆好，八分满，20个蛋挞的量
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最后一步
点击查看大图
烤箱提前预热十分钟，中层220度，25分钟，最后三分钟放上层上色，个人喜欢虎斑感的颜色。
做的过程当中没有拍照，只有成品图。这个方子是我借鉴别人方子多次调整的，不是特甜，不喜欢齁甜齁甜的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-27
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