猪肉炒水笋
记得小时候隔壁家的小池塘里就种有好多,那时候的水笋很小,直接拔起来洗干净就生吃了,很清甜,满满的童年的味道。。。
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步骤1/5
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备食材,水笋和胡萝卜切片,青椒切椭圆,猪肉切片
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步骤2/5
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腌制猪肉,放入盐,老抽,蚝油,木薯粉搅拌均匀腌制五分钟
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步骤3/5
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锅里放油,先放入胡萝卜煸炒一分钟,再把水笋和青椒一起倒入锅中翻炒两分钟,期间放入盐,蚝油,鸡精调味
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步骤4/5
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再放入水煮开,放入腌制好的猪肉翻炒一分钟即可
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最后一步
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成品
如果喜欢吃辣,可以煸炒完胡萝卜就把辣椒再煸炒,再放入水笋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-28
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