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炸酥肉的做法

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炸酥肉

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一个吃货因为自己想吃，所以去尝试，嘿，没想到有惊喜！

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10-30分钟 | 配菜(中级)

猪肉 400g

、

红薯粉 120g

、

鸡蛋一个

、

清水 45g

、

盐适量

、

味精适量

、

花椒粒适量

、

郫县豆瓣酱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材五花肉切成薄片
步骤2/5 点击查看大图
将鸡蛋直接打入肉中
步骤3/5 点击查看大图
加入花椒粒，姜末，淀粉，郫县豆瓣酱搅拌，我还倒了几滴白酒，也可不倒。
步骤4/5 点击查看大图
油锅倒油，开炸。
最后一步点击查看大图
出锅，不要太美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-28

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