草莓酱
草莓马上就下市了,为了留住它的味道,做成草莓酱保存。用它夹面包,冲水喝,做草莓冰棍都是非常棒的。
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步骤1/9
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将草莓用盐水浸泡十五分钟
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步骤2/9
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去掉蒂冲洗干净控水
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步骤3/9
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用刀切丁撒白糖腌出水
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步骤4/9
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放入锅中加入冰糖熬制
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步骤5/9
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待熬制浓稠时挤入柠檬汁调和它的味道
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步骤6/9
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将玻璃瓶放入锅中消毒
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步骤7/9
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控干瓶中水份
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步骤8/9
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熬好草莓酱注入瓶中,放凉后入冰箱冷藏
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最后一步
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熬好了
在熬制过程中有白色浮沫用勺子撇去,开始要一直搅拌,直到水份蒸发,变得很粘调就算好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-28
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