家常菜焗饭
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家里总会有人突然说不回来吃饭的,于是剩菜剩饭就变成煮饭人心中永远的痛。无意中发现了焗饭这个好东西,于是就动手来试试家常菜焗饭
食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
冷饭半碗
、
番茄炒肉半碗
、
芝士适量
、
橄榄油一茶勺
烹饪步骤
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步骤1/4
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把冷饭盛放在烤盘里
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步骤2/4
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橄榄油加热翻炒番茄肉,因为是剩菜有咸味所以不需要再加什么调料
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步骤3/4
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把炒好的番茄肉均匀铺满烤盘上,再加上适量的芝士,我不太喜欢油腻就加了一点点芝士喜欢芝士就铺满也是极好的
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最后一步
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烤箱预热五分钟,然后烤十分钟左右,具体时间看饭菜的成熟程度吧,表面有焦黄就可以啦!
小贴士
我很喜欢湿湿的焗饭在烤的过程我会把菜汤淋到饭上,如果饭粒比较干也可以喷点水保持湿度进烤箱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-29
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