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尖椒五花肉炒笨蛋

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赵赵3211556682
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
五花肉片 200克
、
大蒜 20克
、
大葱 20克
、
姜片 10克
、
花椒 1克
、
白糖 10克
、
生抽 15毫升
、
绿线椒 4根
、
醋 10毫升
、
笨鸡蛋 3颗
烹饪步骤
小贴士

通常炒肉我都会用少量的醋，这样炒出来的肉质比较嫩，味道好。具体方法就是肉入锅变色后立刻放少量醋翻炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-29

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