蔬菜饼
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家里什么都没有,只找到了一点点菜和米还有面粉所以就决定来一顿小米粥配蔬菜饼,很符合中国人的中式早餐
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
面粉(面糊)
100克
、
水(面糊)
45克
、
盐(面糊)
1克
、
生菜(面糊)
一颗
、
鸡蛋(面糊)
1颗
、
白胡椒粉(面糊)
适量
、
鸡精(面糊)
适量
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把生菜切碎然后面粉、鸡蛋、水、盐、鸡精、白胡椒粉拌匀放入切好的生菜拌匀
-
步骤2/4
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锅中放油烧热然后舀一些拌好的疙瘩汤
-
步骤3/4
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用小火煎至两面金黄后出锅
-
最后一步
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最后成品图
小贴士
1.搅拌疙瘩汤的时候最好要搅拌到没有面粉块但是面糊也不能太稀
2.如果想要形状好看的话就用煎蛋的模具煎
3.蔬菜可以换成自己喜欢吃的不过最好用熟起来比较快的蔬菜
4.用小火煎不然的会会糊而且里面可能会没熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-29
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