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无添加、营养健康的原味曲奇

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阅麻

你的一句“妈妈，老师说过两天上学要带美食去和小朋友一起分享！” 为娘又乐此不疲地忙活上了… 不为别的， 只为把无添加、营养、健康的手作美食带给大家！
食材清单 加入采购清单
低筋面粉 200g
、
糖粉 65g
、
鸡蛋 1个
、
黄油 130g
烹饪步骤
小贴士

1、黄油室温软化就行了，千万不要融化，你用打蛋器碰它很容易就沾上的时候就可以加糖打发了。 2、蛋液要分几次加入，避免油水分离。 3、加入面粉之后要用切拌的方式，不可以转圈搅拌哦，会起筋的，影响口感。 4、材料的比例要对，不要怕浪费而多加了哦，会影响成型的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-29

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