炒冷面
把烤改成了炒,在家做简单易操作,味道和外面卖的烤冷面一样好吃
-
步骤1/7
点击查看大图
香菜和洋葱洗净,香菜切碎,把鸡肉肠、洋葱都切成小块,三片冷面切块备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
三个鸡蛋打散成全蛋液,再把鸡蛋液与冷面块搅拌均匀。我用的农家笨鸡蛋,所以蛋液更黄哦!
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中放入适量豆油,油热后加入拌好的鸡蛋液与冷面块翻炒均匀,蛋液炒成固体状再加入鸡肉肠和洋葱丁继续翻炒。
-
步骤4/7
点击查看大图
冷面炒软些后加入适量蒜蓉辣酱。
-
步骤5/7
点击查看大图
再加入香菜末。
-
步骤6/7
点击查看大图
最后加陈醋适量调味。
-
最后一步
点击查看大图
全部翻炒均匀,冷面彻底炒软炒熟即可。
还可以根据自己的需要加辣椒面等调味品,多加陈醋味道更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-29
炒冷面的相关分类
炒冷面的相关推荐
-
懒人春饼
169935人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4586404人看过 -
芥末虾球—最牛年夜饭
306010人看过 -
米汤浸时蔬/年夜饭
43275人看过 -
#嗨fun暑假#简单4步,成功做出奶皮子酸奶
205300人看过 -
手撕风干猪肉干
33893人看过 -
#夏至日,大口吃面#最正宗的闽南沙茶面
176749人看过 -
年夜饭之金玉满堂
301145人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#年夜饭菜谱一帆风顺
166988人看过 -
年夜饭压轴清新解腻水果甜汤
644059人看过 -
#年夜饭菜谱#年夜饭之花开富贵
196488人看过 -
精致早餐:玉米青豆培根沙拉配酸奶水果燕麦片
336413人看过