凉拌肠粉儿
天儿热,没胃口,就想吃点凉的!然后我就把肠粉儿像东北大拉皮儿一样给拌了!
-
步骤1/9
点击查看大图
150克粘米粉,30克澄粉!
-
步骤2/9
点击查看大图
加500克清水调和均匀!
-
步骤3/9
点击查看大图
盘子刷油,一勺米糊摇晃着铺平!
-
步骤4/9
点击查看大图
锅中水开,架盘,盖上盖子,一直保持大火,2分钟!
-
步骤5/9
点击查看大图
起了泡泡就熟了!
-
步骤6/9
点击查看大图
用刮铲一推到底,形成自然的褶皱!
-
步骤7/9
点击查看大图
两个盘子倒替的蒸,很快就完成了!
-
步骤8/9
点击查看大图
配菜切丝!
-
最后一步
点击查看大图
调味,就OK啦!因为家里有个不吃葱和香菜的宝,所以没加!喜欢的可以随心所欲!
Q弹软糯,清凉的夏日晚餐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-29
凉拌肠粉儿的其他做法
凉拌肠粉儿的相关分类
凉拌肠粉儿的相关推荐
-
#最是家乡味 冬至大如年#梅干菜酱肉包子
73077人看过 -
黄金玉米烙❗️饭店大菜在家轻松搞定❗️年夜宴客菜
2102612人看过 -
小龙虾包子馅儿
27613人看过 -
巧克力酸奶慕斯蛋糕浓郁丝滑入口即化
72077人看过 -
芸豆炖土豆
55776人看过 -
皮脆肉滑的家常白切鸡
277077人看过 -
葱油蒸鸡
2509071人看过 -
仔姜兔
372816人看过 -
太清爽了!有根黄瓜就能做,一看就会~
567557人看过 -
烤箱版叫花鸡 | 鲜嫩入味
4073095人看过 -
黄豆粉麻薯
80766人看过 -
完胜山姆瑞士卷‼️伯爵红茶舒芙蕾蛋糕卷⭕️爆好吃
338233人看过