家常懒人宴客菜Q弹皮冻
豆浆机版皮冻，Q弹爽滑，满满胶原蛋白！
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步骤1/5
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肉皮水煮5分钟后切小块放入豆浆机，放入800ml清水。
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步骤2/5
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启动湿豆豆浆程序。
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步骤3/5
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程序结束后放入模具。我用的是做吐司的模具，可以放入饭盒里面。
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步骤4/5
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晾凉后放入冰箱里冷藏成型后取出切片，沾自己喜欢的调料吃。
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最后一步
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成品！
我这个比例出来的皮冻特别的Q,喜欢软点的用100克肉皮放1000ml水即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-30
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