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西京烧银鳕鱼的做法

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西京烧银鳕鱼

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此菜初学于2015年7月6日

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

美国银鳕鱼

、

新西兰苹果

、

日本产白味噌

、

日本产味淋

、

极上吉乃川清酒

、

白糖

、

柠檬

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备
步骤2/9 点击查看大图
调味碗里放入白味噌、味淋、清酒和糖调匀调制成腌料。
步骤3/9 点击查看大图
银雪鱼切块放入腌料中腌制一小时。
步骤4/9 点击查看大图
腌制一小时后将银鳕鱼上面的腌料用厨房纸擦干净。
步骤5/9 点击查看大图
烤箱烧烤模式预热到230度。
步骤6/9 点击查看大图
达到230度后，快速将银鳕鱼放入烤箱烤网上。
步骤7/9 点击查看大图
烤8分钟大约七成熟的时候翻面。
步骤8/9 点击查看大图
再单独放入苹果烤4分钟即可。
最后一步点击查看大图
从烤箱取出银鳕鱼、苹果块摆盘，吃的时候拌点柠檬汁或沙拉酱。呵呵，晚餐佐以冰冻的吉乃川清酒，美美的西京味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-30

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