简单易做的
这是款简单易操作的糍粑小零食,也就是超市里买的那种干吃的汤圆,吃起来筋道,加了粘米粉做成的馅料吃起来也糯糯的、沙沙的,味道真的是不错啊......
-
步骤1/16
点击查看大图
将牛奶、椰奶、水倒于碗中混合均匀,待用
-
步骤2/16
点击查看大图
将糯米粉、椰粉、玉米淀粉、糖粉放入一个大一点的容器里
-
步骤3/16
点击查看大图
将【步骤1】倒入【步骤2】中,搅拌成无颗粒光滑细腻状态后,再加入植物油搅拌至水油融合
-
步骤4/16
点击查看大图
放入蒸锅中
-
步骤5/16
点击查看大图
firepower100;20min【 我用微波炉蒸的 】
-
步骤6/16
点击查看大图
取出晾凉至手温
-
步骤7/16
点击查看大图
趁此时间,炒熟一些粘米粉
-
步骤8/16
点击查看大图
将炒熟的粘米粉与豆沙馅【或果酱】和成软硬适中的馅料!芒果果酱是我之前做好的,这次和些粘米粉便可做成芒果馅料
-
步骤9/16
点击查看大图
此时蒸好的糯米团已经凉至手温,取出揉成光滑的面团。【要想吃到筋道的糍粑这时就需要反复揉!揉!揉!】
-
步骤10/16
点击查看大图
取出20g糯米团;10g芒果馅料
-
步骤11/16
点击查看大图
包成圆团
-
步骤12/16
点击查看大图
豆沙馅的也是同样:取出20g糯米团;10g红豆沙馅料包成团
-
步骤13/16
点击查看大图
放入椰蓉中滚动一圈,就OK啦
-
步骤14/16
点击查看大图
成品!
-
步骤15/16
点击查看大图
成品!
-
最后一步
点击查看大图
还是成品!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-30
红豆沙馅的其他做法
红豆沙馅的相关分类
红豆沙馅的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#爽口脆腌萝卜不含一滴油
699157人看过 -
简单易做的甜品
49232人看过 -
#年夜饭菜谱#小披萨
6738人看过 -
草莓奶冻
259360人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#空气炸锅无油版红薯片
236025人看过 -
#女神野餐记#草莓奶冻
169391人看过 -
#餐桌上的春日限定#草莓大福
682514人看过 -
奶茶里的神奇爆爆珠,自己在家也能做!
163524人看过 -
#夏日开胃餐#西红柿鸡蛋打卤面
364659人看过 -
心动草莓奶冻
123011人看过 -
糖醋爽脆腌萝卜条
2857696人看过 -
简单易做 驴打滚
17141人看过