香葱肉松包
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步骤1/8
按照后油法,和面,放置发酵,直到手指按压面团中部,不回弹则发酵好
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步骤2/8
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将面团擀成圆饼,先涂抹一层沙拉酱,再撒上肉松,最后撒上葱花
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步骤3/8
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将其卷成卷,并从中间切开
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步骤4/8
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在卷中间切开,一头不要切断
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步骤5/8
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按照扭麻花的方式,扭在一起,成麻花状,也可扭好后,前后相连成麻花圈
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步骤6/8
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放入烤箱2次发酵20分钟,记得烤箱中一定要放一碗水
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步骤7/8
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发酵好后,在面团上刷蛋液,小的面包我里面放的香肠,做法在以前的菜谱中介绍过
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最后一步
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烤箱170度预热10分钟放入,烤箱180度烤30分钟,成品出炉,放在凉架凉凉后,装入包装袋中密封
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-30
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