粗粮燕麦面包
燕麦又名莜麦,营养丰富的粮食作物,在禾谷类作物中蛋白质含量最高。
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步骤1/7
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鸡蛋,牛奶,面粉,白糖,酵母一起加入温水面包机搅拌。
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步骤2/7
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搅拌成团后加入黄油搅拌均匀。然后在面包机里发酵。一般一小时左右。
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步骤3/7
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发酵好后取出揉搓排气。
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步骤4/7
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搓揉成小圆型放入纸托,刷蛋液,二次发酵。
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步骤5/7
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发酵好后再刷蛋液。
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步骤6/7
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撒燕麦,黑白芝麻入烤箱120度20分钟左右。
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最后一步
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简单也美味。
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发布于 2017-05-31
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