尖椒炒鸡蛋
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步骤1/5
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鸡蛋敲碗里,加入葱花,用筷子打散。尖椒去根,去籽切丝。
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步骤2/5
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锅中加入适量油,油温七成时加入蛋液,中小火煎鸡蛋饼,熟后再用铲子切小块,铲出备用。
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步骤3/5
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锅中加入少量油,加入青椒丝,加盐,十三香,生抽煸炒。
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步骤4/5
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加入煎好的的鸡蛋,我加了1.5g白砂糖煸炒1-2分钟即可出锅。
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最后一步
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装盘,我撒上了一点熟白芝麻,来碗米饭开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-31
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