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西瓜小蛋糕

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Q猪宝宝

酷夏的到来，让我想起清爽可口的大西瓜。它那红得起沙的多汁瓜肉，清甜解暑。我用西瓜红色的天然蔓越莓果粉和日本的青岚抹茶粉着色，做了一人份的西瓜小蛋糕，给小宝贝解馋。这块天然健康，带有果香味的造型小蛋糕，宝宝很喜欢。
食材清单 加入采购清单
低筋面粉 40克
、
鸡蛋 2个
、
细砂糖 40克
、
玉米油 30克
、
清水 30克
、
柠檬汁 几滴
、
蔓越莓果粉 3克
、
青岚抹茶粉 2克
烹饪步骤
小贴士

1、蔓越莓果粉可以用红曲粉代替，红色更明显，但是红曲粉没有果香味，口感味道不如蔓越莓果粉做的蛋糕。 2、印圆形及圆环的模具尽量选择锋利的，这样切口整齐漂亮，成品更美观。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-31

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