黄花菜滑牛煲
最最喜欢做煲类的菜,有荤有素,一锅端,准备一碗白米饭就可以搞定一餐!
-
步骤1/12
点击查看大图
食材集合。牛肉逆紋理切片,依次加入盐,淀粉,油抓匀,胡萝卜切薄片,干香菇干黄花菜用冷水泡发,香菇一切两半
-
步骤2/12
点击查看大图
准备姜末蒜末
-
步骤3/12
点击查看大图
石锅用小火加热,倒入油,下入葱段,姜蒜末,翻炒
-
步骤4/12
点击查看大图
炒出香味,加入生抽,蚝油,胡椒粉,糖,翻炒均匀
-
步骤5/12
点击查看大图
加入胡萝卜,炒到软身
-
步骤6/12
点击查看大图
加入黄花菜和香菇
-
步骤7/12
点击查看大图
加入热水(高汤更好),煮至汤汁滚开
-
步骤8/12
点击查看大图
将腌好的牛肉片一片片铺在面上
-
步骤9/12
点击查看大图
继续煮开,肉变色
-
步骤10/12
点击查看大图
撒上香葱,即可上桌供食
-
步骤11/12
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
特别是冬日里来这么一锅,别提多爽了,有荤有素,连汤连水。
很简单的一道菜,不需要小贴士也能成功噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-01
黄花菜滑牛煲的其他做法
黄花菜滑牛煲的相关分类
黄花菜滑牛煲的相关推荐
-
#爽口凉菜,开胃一夏!#景德镇冷粉
385898人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#丝瓜烩毛豆
292874人看过 -
油淋山药
2017443人看过 -
三色清炒牛蒡
117503人看过 -
双色果冻
20614人看过 -
干锅菱角土豆虾
41086人看过 -
#我们约饭吧#早餐来一碗浓浓番茄味的面条吧
3271476人看过 -
桂花米糕
1330915人看过 -
佛手瓜鲫鱼汤
150614人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭# 酸辣柚香腌加拿大北极虾
155302人看过 -
西兰花炒肉片
563038人看过 -
1分钟紫菜蛋花汤
8701717人看过