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凉爽夏日的那块西瓜皮的做法

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凉爽夏日的那块西瓜皮

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夏天最厉害的是什么？西瓜皮！！！

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西瓜皮半个西瓜

、

薄皮青椒 2个

、

大蒜 4瓣

、

干辣椒 3个

、

老抽 2勺

、

盐（腌渍用） 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
西瓜皮，削去红瓤和绿皮，切丝；青椒切丝；大蒜切片或拍碎。
步骤2/9 点击查看大图
在西瓜皮中加入一勺盐，腌渍10分钟，随后挤干水份备用。
步骤3/9 点击查看大图
热锅冷油，加蒜爆香。
步骤4/9 点击查看大图
加入青椒爆炒。
步骤5/9 点击查看大图
加入干辣椒。
步骤6/9 点击查看大图
加入西瓜皮。
步骤7/9 点击查看大图
加入两勺酱油。
步骤8/9 点击查看大图
继续翻炒均匀即可出锅。
最后一步点击查看大图
搭粥棒棒哒～

小贴士

超简单的菜，超好吃的菜，最烦的居然是各种切丝…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-01

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