酸奶树莓慕斯
慕斯夏季无疑是最爱的，现在正是树莓上市的季节，利用了树莓的颜色，成就了一颗紫色心情。看着自己做出的甜品心中是很有成就感的，这样正是我爱上烘焙的原因。幸福生活的定义在我这里就是吃着自己做出健康漂亮的甜品，听一首舒缓的音乐，一个字“美”。美美的甜品，美美的享受，美美的心情。。
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步骤1/11
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酸奶稍稍加热。
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步骤2/11
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加入泡软了的1.5片鱼胶片融化拌匀。
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淡奶油加糖。
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步骤4/11
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用打蛋器打发都半发状态，也就是能流动状态。
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步骤5/11
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加入酸奶拌匀，酸奶慕斯糊就好了。
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步骤6/11
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模具洗净备用。
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步骤7/11
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把酸奶慕斯糊倒入模具中，入冰箱冷冻
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步骤8/11
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树莓汁倒出，加入1片鱼胶片融化
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步骤9/11
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倒入模具中，冷冻保存。
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步骤10/11
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冻结实后，先把酸奶慕斯脱模，再把树莓心形慕斯脱模，搭配即可。
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最后一步
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喜欢哦。。
树莓心形没有放奶油，是为了保持它的颜色艳丽，果味浓郁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-01
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