干果牛轧糖
给我你的爱——牛轧糖
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步骤1/13
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准备材料：——☞花生,黄油,奶粉，棉花糖。花生可以提前炒好去衣（要封好袋口就会一直脆的）。确实去花生衣对我来说是件折磨人的事情。╭(╯ε╰)╮
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步骤2/13
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╭(╯ε╰)╮准备干果切好待用。
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步骤3/13
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用不粘锅开小火溶化黄油。
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步骤4/13
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加入棉花糖翻炒
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步骤5/13
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不停翻，要注意用小火，大火很容易糊的。继续炒至全溶化加入奶粉，☞看下图→_→
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步骤6/13
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加入奶粉，这时要快速搅拌，也可以熄下火。
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步骤7/13
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依次放入花生，干果☞这时小火搅一下就马上关火继续搅均匀。搞好后倒入盆整形，
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步骤8/13
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平行压好。放凉后切条再切块（也可以放冰箱冷冻一下），大小根据糖纸而定。这个我得说一下，一定要在上面和下面放油纸。
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步骤9/13
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切块备用。
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步骤10/13
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包好糯米纸。
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步骤11/13
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再包糖纸。
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步骤12/13
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完工收摊♬ ⊙▽⊙
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最后一步
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小贴士☞：现在夏天来啦，吃不完或者不急送人的都放冰箱保存吧，棉花糖本来就是个怕热的宝宝。切记，切记，切记。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-02
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