梦幻紫色凉皮 不用洗面的凉皮
老公爱吃凉皮,我貌似从来不吃凉皮,但是我喜欢研究吃的,喜欢给家人做各种吃的,偶然在网上看到一个不用洗面的方子,第一次尝试,居然成功了。
-
步骤1/8
点击查看大图
少许苋菜冷水入锅,煮到水变深红色关火,晾凉
-
步骤2/8
点击查看大图
高筋面粉加红薯粉加盐拌匀,加入一半的苋菜汁水,顺时针搅拌到面粉无颗粒
-
步骤3/8
点击查看大图
再加入剩下的一半苋菜汁水,用蛋抽顺时针搅拌到顺滑状态
-
步骤4/8
点击查看大图
大锅烧开水,舀一勺面糊到模具里,摊平,我用的是8寸的蛋糕模具。中大火煮2-3分钟,凉皮起大泡就好了
-
步骤5/8
点击查看大图
另备一盆冷水,凉皮煮好拿出后连模具一起放入冷水中冷却,凉皮很容易就能剥下来了
-
步骤6/8
点击查看大图
凉皮刷少许油,防粘,直到做好所有凉皮
-
步骤7/8
点击查看大图
切条,拌上自己喜爱的调料,就可以开吃啦。紫色的很美有没有。呵呵
-
最后一步
点击查看大图
不爱吃凉的。这是炒的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-02
凉皮的其他做法
凉皮的相关分类
凉皮的相关推荐
-
#纳福汇轻松喷出美味#西葫鸡蛋煎饼
165018人看过 -
驴打滚
54488人看过 -
迷你奶香油条
527650人看过 -
黄瓜饼
130249人看过 -
#流感季饮食攻略#梨膏棒棒糖
179681人看过 -
自制炸油条(无矾无泡打粉)
16901118人看过 -
惊艳的芒果奶糖
13981人看过 -
天热了来杯清爽的西瓜柠檬汁
32847人看过 -
不用洗面的凉皮
27438人看过 -
火鸡面炒饭你吃过吗?
25257人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#三鲜小笼包
143571人看过 -
祛湿茶 老中医配方
19482人看过