喜欢辣椒的吃货们快快学学辣椒泡菜吧
【辣椒泡菜】 在朝鲜族的饮食文化中 辣椒是不可缺少的食材 用辣椒做泡菜也是朝族人家的家常 做法家家不同 这里分享二种我老公比较喜欢吃的辣椒泡菜 爽口下饭,如果不能吃辣的话 一定要少做一点哦!
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好所有的食材和调料
-
步骤2/12
点击查看大图
准备好所有的食材和调料
-
步骤3/12
点击查看大图
准备好所有的食材和调料
-
步骤4/12
点击查看大图
先用牙签把辣椒扎几个眼儿
-
步骤5/12
点击查看大图
把所有处理好的辣椒倒入坛子里
-
步骤6/12
点击查看大图
把酱油、醋、糖、水倒在一起调成汁
-
步骤7/12
点击查看大图
倒入坛子内,把辣椒泡上
-
步骤8/12
点击查看大图
15天以后辣椒变成这个颜色就可以了放入冰箱保管了
-
步骤9/12
点击查看大图
第二种辣椒泡菜要先把所有的调料放在一起调成酱料
-
步骤10/12
点击查看大图
泡好的辣椒放在碗内
-
步骤11/12
点击查看大图
倒入调好的酱料,拌均匀就可以了
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候一定要配上一碗米饭,不然好辣哦!
1、辣椒在选择的时候一定要新鲜的
2、泡菜坛子一定要用密封的才可以
3、泡好了以后可以放在冰箱冷藏保管一个月以上
4、保管的过程中吃多少拿多少,尽量不要污染了坛子
5、第二种辣椒泡菜也可以少放点芝麻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-02
泡菜的相关分类
泡菜的相关推荐
-
简单又美味的广式腊肉制作方法
669279人看过 -
糖醋排骨(处理吃不完的小排汤)
17807人看过 -
酿香肠了喂~广式+粤式香肠
14655人看过 -
爆炒蚕蛹(家常)
1465510人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#黄油煎松茸
102857人看过 -
#下饭红烧菜#砂锅焗芸豆丝 | 宽豆角的最佳烹饪方式
165658人看过 -
口蘑黄瓜炒鸡蛋
159160人看过 -
卷心菜炒饼丝
4671873人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁蔬菜什锦
156739人看过 -
自制五香牛肉干
162621人看过 -
老虎菜
62514人看过 -
炒蚕蛹
186806人看过