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布朗尼重磅蛋糕的做法

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布朗尼重磅蛋糕

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又是一周六，今天要去阿姨家晚饭的。姐家的宝们说了要吃不一样的点心。我想了许久想不出来不一样的点心是什么。看看家里还有上次做巧克力卷剩下来的巧克力糊，于是想着就玩一下布朗尼好了。然后正准备想做布的时候，想到孩子们所说的要不一样得。。。不一样的。。。不一样得。好吧那咱就不一样一下。用重磅与布朗尼来个碰撞，而且着手也快的很。一个人一小份，配杯茶真是太赞了。

食材清单加入采购清单

巧克力糊 150克

、

低粉 35克

、

鸡蛋 1个

、

白糖 10克

、

低粉 120克

、

黄油 100克

、

鸡蛋 2个

、

白糖 50克

、

牛奶 50克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
备好所用食材
步骤2/15 点击查看大图
巧克力糊加入鸡蛋白糖。
步骤3/15 点击查看大图
打至完全融合糖化。
步骤4/15 点击查看大图
再将低粉加至在里面。
步骤5/15 点击查看大图
拌至无干粉状即可。
步骤6/15 点击查看大图
拌好后将布朗尼糊加至在带有纸托的蛋糕模里。
步骤7/15 点击查看大图
入预热好的烤箱180度烤5分钟。
步骤8/15 点击查看大图
黄油加入糖。
步骤9/15 点击查看大图
打至膨松状态后加入鸡蛋。
步骤10/15 点击查看大图
打融合后再加入牛奶。
步骤11/15 点击查看大图
牛奶拌均匀后加入面粉。
步骤12/15 点击查看大图
面粉拌至无干粉状。
步骤13/15 点击查看大图
将重磅蛋糕糊加至在纸托里至满。
步骤14/15 点击查看大图
入烤箱160度烤20分钟。烤好后微裂，冷却下来后就很平整了了。
最后一步点击查看大图
最后表面用巧克力浆拉丝网状，再用椰蓉点缀一下即可。

小贴士

烤制的时间实温度，按实际情况来调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-03

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