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双椒蒸鱼的做法

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双椒蒸鱼

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本来想做剁椒鱼头的，她觉得不够吃，就买了整条的草鱼来做，剁椒鱼头做法一样的喔！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

草鱼 1条

、

姜 6片

、

盐少许

、

剁椒适量

、

酱椒适量

、

葱 1根

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼切好，划刀，加盐，料酒，姜片腌制
步骤2/5 点击查看大图
切姜片，葱段铺在盘底
步骤3/5 点击查看大图
放上鱼，一半铺上剁椒，一半铺上酱椒
步骤4/5 点击查看大图
锅里放适量水，放蒸架，水烧开放鱼，蒸8~12分钟。
最后一步点击查看大图
取出后撒葱花，淋上热油，就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-03

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