双椒蒸鱼
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本来想做剁椒鱼头的,她觉得不够吃,就买了整条的草鱼来做,剁椒鱼头做法一样的喔!
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
、 、 、 、
酱椒
适量
、 、
烹饪步骤
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步骤1/5
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鱼切好,划刀,加盐,料酒,姜片腌制
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步骤2/5
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切姜片,葱段铺在盘底
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步骤3/5
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放上鱼,一半铺上剁椒,一半铺上酱椒
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步骤4/5
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锅里放适量水,放蒸架,水烧开放鱼,蒸8~12分钟。
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最后一步
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取出后撒葱花,淋上热油,就好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-03
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