蒜蓉秀珍菇
这是一道吃起来有肉感的素菜,我偏爱菌菇类,可以满足口舌之欲而不会像吃肉那样长胖。周末自己动手做爱吃的~
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步骤1/7
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将秀珍菇洗净,切对半,姜切一片备用
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步骤2/7
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将秀珍菇与姜片下清水大火煮熟
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步骤3/7
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剥开大蒜,切蒜泥
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步骤4/7
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将葱头切碎,葱切末,辣椒切碎,与蒜蓉放一起
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步骤5/7
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将煮好的秀珍菇置于葱蒜之上,倒入芝麻油少许,酱油少许,拌匀
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步骤6/7
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放入微波炉叮30秒,飘香四溢
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最后一步
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吃起来有肉感,配上白米饭,好吃极啦
我主要是懒得让厨房产生油烟,又偏生想吃点酱爆的食物,所以选择了这样的做法,算是懒人懒招,大家如果不喜欢用微波炉,就不需要水煮,直接下锅爆炒也是很美味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-03
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