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琵琶虾的做法

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琵琶虾

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造型别致，美味好吃！

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阿根廷红虾 8只

、

料酒适量

、

黑胡椒碎适量

、

盐适量

、

玉米淀粉适量

、

鸡蛋 1个

、

面包糠适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把大虾去虾壳，去虾线。
步骤2/9 点击查看大图
把大虾从中间切开，但是不要切断。
步骤3/9 点击查看大图
将大虾用料酒，盐，黑胡椒碎腌制十五分钟。
步骤4/9 点击查看大图
准备好适量玉米淀粉，一个鸡蛋的蛋液，和面包糠。
步骤5/9 点击查看大图
把大虾依次从左到右蘸上玉米淀粉，蛋液，面包糠。
步骤6/9 点击查看大图
锅内放油，把蘸好材料的大虾放入锅内开始炸，中小火炸至金黄。
步骤7/9 点击查看大图
一面金黄翻面继续炸至金黄。
步骤8/9 点击查看大图
炸好用厨房纸吸油。
最后一步点击查看大图
炸好了，可以吃了。

小贴士

请仔细看步骤说明！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-03

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