梅煎
每到夏天,我家人喜欢各种饮料,感觉都是香精味,自己动手煎乌梅,酸酸甜甜的味道,品质生活多姿多彩。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/7
点击查看大图
将乌梅,山楂片,陈皮,甘草,玫瑰茄(又名洛神花),薄荷叶,桑椹子,用清水洗去浮尘。
-
步骤3/7
点击查看大图
然后加水浸泡20分钟,连水一起倒进锅中,加入2―2.5升左右的水。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入电饭锅,大火烧开,定时然后中小火煮40分钟左右。
-
步骤5/7
点击查看大图
出锅后放桂花干,也可以冷却后放桂花蜜,味道更香甜。
-
步骤6/7
点击查看大图
再加入200克左右的冰糖继续闷煮10分钟。想甜点就多点冰糖。
-
最后一步
点击查看大图
热饮也很好喝,自然冷却后放入冰箱冷藏后饮用味道更好,去火解暑。
1.甘草和陈皮本身是中药,所以味道比较重,如果不习惯可以减量。
2.经过长时间熬煮,水量减少了,如果觉得浓就再放1升左右水熬一次料包,然后兑在一起,味道就淡了,谨慎加水,淡了不好喝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-03
梅煎的其他做法
梅煎的相关分类
梅煎的相关推荐
-
#美味开学季#清炒西葫芦
161575人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#咖喱鸡肉饭
220808人看过 -
番茄烩饭(人参果版)
32894人看过 -
凉拌鱼腥草
491975人看过 -
养胃又养颜的南瓜枸杞小米粥
8121861人看过 -
春天的恩赐:蒿子粑粑
192921人看过 -
攸县香干小炒肉
39981人看过 -
#唯有美食最粽要#⭐️人参果炖牛奶⭐️
45680人看过 -
笋子鸡
55374人看过 -
软皮绿豆饼
183224人看过 -
#轻食季怎么吃#宣城特色美食 舌尖上的美味蒿子粑粑
126471人看过 -
㊙️秘制咖喱鸡肉饭,好吃到舔盘子 #美食视频挑战赛#
6597864人看过