是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
香菜皮蛋拌凉粉的做法 点击查看大图

香菜皮蛋拌凉粉

浏览 4.7万 · 收藏 380
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

斯佳丽

皮蛋和凉粉都是夏天大家常吃的清凉食材，今天就将它们结合在一起，来道很普通的家常凉菜。这菜不仅简单易做，色香味俱全，还能清热解暑，健康开胃。夏天没有什么食欲，凉拌菜就是必不可少，但是很多人都爱说凉菜没有什么颜值，其实你只要花点小心思，也可以将这凉菜做得相当的有颜值，高逼格，保证你宴客也绝对拿得出手。这道小菜做好后放在冰箱冷藏后食用口感更佳。注意加入点香菜更清热消炎、滋润身心、活色生香哟。
食材清单 加入采购清单
皮蛋 2个
、
凉粉 1卷
、
香菜 3根
、
生抽 1勺
、
香醋 1勺
、
红辣椒 2个
、
辣椒油 2勺
烹饪步骤
小贴士

1. 凉粉放入加了盐的凉白开水中， 泡一下更干净卫生； 2. 可以先将碗汁调制好，味极鲜、香醋等调味料放入碗中拌均匀； 3. 将食材依次摆放在碗中， 上面放上香菜。蒜末和红椒圈等， 倒入碗中，再浇淋上辣椒油， 吃时拌均匀即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-04

换个做法

香菜皮蛋拌凉粉的其他做法

香菜皮蛋拌凉粉的相关分类

糖蒜 麻辣小龙虾 蒜苔 小龙虾 蒜蓉小龙虾 蚕豆 更多

香菜皮蛋拌凉粉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许