卤鸡爪 鸡腿和鸡翅
浏览 7.4万 · 收藏 302
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
3个
、
鸡翅中
12个
、
八角
1个
、
花椒
10个
、
桂皮
1块
、
老抽
4勺
、
盐
4小勺
、
圆葱
三分之一个
、
糖
30g
、
料酒
50g
、
鸡爪
10个
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
把生鸡腿、鸡翅、鸡爪冲洗后白水加姜片煮开后捞出
-
步骤2/5
点击查看大图
另起一砂锅把所有材料加水(接近没过食材的水量)放入混合均匀并炖煮至粘稠。大火烧开转小火,总共约1.5小时。
-
步骤3/5
点击查看大图
凉了一宿
-
步骤4/5
点击查看大图
汤里的胶质形成了冻…可以叫鸡冻吗?
-
最后一步
点击查看大图
留出一顿吃的 其余放入冰箱 给学生平时热了吃 方便且好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-04
换个做法
卤鸡爪 鸡腿和鸡翅的其他做法
卤鸡爪 鸡腿和鸡翅的相关分类
卤鸡爪 鸡腿和鸡翅的相关推荐
-
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4859356人看过 -
金针菇番茄豆腐汤
2794126人看过 -
牛肋排
118441人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
689515人看过 -
卤鸡爪
103927人看过 -
卤鸡爪
503694人看过 -
西红柿土豆片
18490人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
349329人看过 -
#助力高考营养餐#茄汁面
142224人看过 -
白菜豆腐鸡蛋汤
179937人看过 -
#解腻开胃就吃它#茄汁面
39560人看过 -
卤鸡爪
87289人看过