昙花一现的舒芙蕾
一直想尝试这款甜点，只能现做现吃，入口轻盈，可惜犹如昙花一现，转眼就塌陷了！
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步骤1/12
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黄油软化（隔水或者微波），同时将蛋清放入冰箱冷藏！
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步骤2/12
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刷一层在碗里，再撒点粗糖粒
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步骤3/12
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黄油加牛奶搅匀！
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步骤4/12
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筛入低粉
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步骤5/12
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加鸡蛋黄拌匀
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步骤6/12
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将蛋清从冰箱拿出分三次加糖打发
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步骤7/12
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冰过的蛋清比较容易打发！
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步骤8/12
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打到有尖角即可！预热烤箱190度！
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步骤9/12
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蛋黄糊与蛋清糊搅拌，切拌！
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步骤10/12
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倒入模具！
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步骤11/12
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190度10分钟，200度10分钟！
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最后一步
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撒点糖霜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-04
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