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肉沫豆腐

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77食记

进入高温炎热的夏天，清幽的豆香爽口开胃！
食材清单 加入采购清单
豆腐 两块儿
、
土猪肉 100g
、
蒜蓉 5g
、
胡椒粉 少量
、
葱花 适量
、
盐 适量
、
白糖 二分之一勺
、
生粉 二分之一勺
、
酱油 三分之一勺
、
生油 一勺
烹饪步骤
小贴士

放一点糖，能吊起豆子的香甜味，豆腐不要用刀切成小块，直接大块入锅，用锅剷炒碎，更能入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-04

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