瓠瓜焖肉圆（宝宝可吃）
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周末懒，不想单独给宝宝做菜，就做能一起吃的好了。 宝宝1岁9个月。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肉斩泥，把大葱切碎放肉泥里面，加适量玉米淀粉、核桃油、盐，和匀。
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步骤2/4
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把瓠瓜，热锅冷油，放姜，炒6层熟，放水焖。
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步骤3/4
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等瓠瓜软了再点盐，把肉泥挖肉圆放入，盖上锅盖焖10分钟。
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最后一步
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宝宝吃的时候可以再把瓠瓜捞出来切更碎和肉圆、汤汁拌饭吃。瓠瓜都焖的比较软了，我家宝宝可以直接吃，就没切。夏天吃点瓜类蔬菜比较补水，特别是不爱喝水的孩子。
小贴士
肉斩的越细越好，口感会细腻嫩滑许多。250g左右，其实也就10分钟不到就斩泥了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-04
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