青色……美味的开始
早上去菜市场,看到这种青色的西红柿,心想这没熟透的谁买呀?没想到摊主很热情,说这是西红柿的一个品种,就是青色的,酸甜口,很好吃,切开不流汤,放青辣椒炒味道非常好,所以买回试试,我给改良了一下,放了五花肉和鸡蛋,哎呀……好吃的停不了嘴
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步骤1/9
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青色西红柿切块备用
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步骤2/9
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准备3枚鸡蛋
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步骤3/9
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五花肉切片
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步骤4/9
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炒锅放油,放入打好的鸡蛋,煎成蛋花盛出
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步骤5/9
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然后放入五花肉煸炒
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步骤6/9
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随后放入生抽,盐,老抽,煸炒入味,放入辣椒
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步骤7/9
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再放入西红柿
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步骤8/9
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最后放入炒好的鸡蛋,看这色泽,太有食欲
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最后一步
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最后放入鸡精,出锅,色泽、口感、味道真是一级棒!
这道菜拌饭、拌面都非常好,本来以为青色西红柿会很酸,想放点糖,试尝时味道非常好,所以这道菜用料简单,容易操作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-04
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