牛肉板面
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步骤1/6
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牛腩切小块，洗净控水，放入盐、糖、胡椒粉、姜、生抽腌制1-2小时
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步骤2/6
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准备辅料，葱、姜切段，
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步骤3/6
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热油放花椒、干辣椒、大料、桂皮、香叶煸炒出香味，放牛肉炒至变色，加水大火煮开，加入煮好的鸡蛋，再转至小火。
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步骤4/6
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另一个锅煮面条，捞出，
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步骤5/6
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加入豆腐皮，关火，
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最后一步
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将汤料倒在面条上，开吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-04
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