红糖核桃酥
这款桃酥是专门为妈妈研制的。妈妈非常喜欢吃桃酥,调整多次配方,做出了一款妈妈喜欢的口感和味道。添加了一部分的玉米淀粉,口感非常的酥松。使用红糖,红糖的营养价值和保健作用比白糖高。核桃处理方式;一部分切小颗粒,一部分比较大些颗粒,这样即方便食用同时又不失口感。
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1. 准备好食材
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2. 面粉,玉米淀粉,泡打粉备好
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3. 核桃切碎,一种颗粒小些,一种颗粒稍微大些。
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4. 将粉类过筛。
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5. 加入红糖,红糖也过筛,因为红糖有些颗粒比较硬。
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6. 粉和糖拌匀后,加入油。
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7. 粉和油拌匀,加入核桃
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步骤8/11
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8. 加入蛋液,整理成面团
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9. 取每个15克,揉成小团,稍微压扁,用花模压一下(也可以用拇指压一下即可)。放烤盘。
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10. 海尔嫩烤箱上火165度,下火180度,20分钟。
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最后一步
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撰写制作步骤
时间和温度跟饼干大小和烤箱有关,仅供参考
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-05
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