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蓝莓爆浆蛋糕

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丶吖頭

蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。这款蓝莓爆浆蛋糕无需打发黄油，鸡蛋，只要把液体和粉类混合均匀就可以了，新手都能做，超级简单，又好吃。我改动了一下配方，烤好的蛋糕居然有蜂巢出现，好神奇。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
黄油 60g
、
纯牛奶 300g
、
鸡蛋 2个
、
盐 4g
、
低筋面粉 240g
、
泡打粉 10g
、
白糖 110g
、
蓝莓 适量
烹饪步骤
小贴士

1.这个配方刚好12连模的量。 2.加入低粉和泡打粉后，半天搅拌不均匀，我用了电动打蛋器低速打了2下。 3.咬开后居然出现蜂巢，好神奇，挺好吃的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-05

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