泡椒鸭珍和凤抓
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烹饪步骤
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步骤1/4
.放入适量色拉油,一个红尖椒切碎,等油开后爆炒,炒一会,使得油变辣就OK了。
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步骤2/4
把鸭珍切碎用红酒浸5分钟,洗净,然后把鸡爪和鸭珍一起放入沸水中煮5-8分钟。
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步骤3/4
把煮熟的鸡爪和鸭珍在清水中清洗一遍。
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最后一步
然后把鸭珍鸡爪放入盆中,放适量小尖椒,老姜,大蒜,再放生抽和醋,还有放一点白酒,浸一夜就OK了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-06
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