花生辣椒酱
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烹饪步骤
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步骤1/5
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干辣椒切碎，花生备用。
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步骤2/5
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锅中倒油，油微热时放入花生，炸至颜色稍变红即可，捞出放凉。
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步骤3/5
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放凉的炸花生，捣碎。
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步骤4/5
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把炸花生剩下的油加热，倒入辣椒碎，翻两下后倒入芝麻和花生碎、盐，搅拌均匀。
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最后一步
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成品。
小贴士
油炸花生的时候，一定要小火，要不花生容易糊，炒辣椒时也一定小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-06
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