鱼头豆腐汤
豆腐搭配鱼头是吸收优质蛋白的最佳搭配。 鱼头性温，味甘，有健脑作用，同时有健脾补气，温中暖胃，散热的功效。 补钙佳品。
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步骤1/8
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准备食材:鱼头洗干净，用厨房用纸擦干。
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步骤2/8
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不粘锅中放入少量油，放入鱼头煎至两面微黄，盛出备用。
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步骤3/8
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煎鱼的汤汁倒掉，加少量油，放入葱姜蒜炒香。
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步骤4/8
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加入煎好的鱼头。
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步骤5/8
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加入开水，切记加入开水，这样的汤才会香浓，大火烧开10分钟。
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步骤6/8
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加入豆腐，盐，十三香，(也可以根据个人口味调味，但是建议不要过于调味，影响鱼头汤的鲜味。)大火烧开5分钟即可关火。
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步骤7/8
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撒上葱花，香菜。补钙佳品。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-06
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