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饯春迎夏

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瓶盖的日常

春意阑珊处，立夏款款来。 立夏之后，天气逐渐转热，饮食宜以清淡为主。瓶盖今天就学做了一道清凉小菜，以此献给即将枝繁叶茂，生机勃勃的夏天。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
西葫芦 一个
、
香葱 一棵
、
小米椒 一个
、
生抽 两勺
、
米醋 一勺
、
白糖 一勺
烹饪步骤
小贴士

西葫芦丝不要用刀切，最好用擦丝器，擦出来的丝又细又长，能够在盘子里盘起来，才够漂亮！ 嫩西葫芦易出水，所以最好拌完就吃，鲜嫩爽脆，特别适口！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-06

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