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普罗旺斯蔬菜杂烩（烤蔬菜沙拉）

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暖的蔬菜沙拉，不伤胃还好吃。微博@咕噜健身吃喝日记，微信咕噜健身厨房，订阅更多健康食谱。

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番茄

、

洋葱

、

西葫芦

、

茄子

、

橄榄油

、

米醋

、

海盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材
步骤2/5 点击查看大图
西红柿切小块，加一勺橄榄油，一勺白醋，适量海盐，放进模具中搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
茄子、西葫芦、西红柿和洋葱切成薄片，把切好的蔬菜片摆好放进模具中
步骤4/5 点击查看大图
蔬菜表面刷一层橄榄油，加蒜末、海盐、奶酪和罗勒碎
最后一步点击查看大图
放进烤箱150度烤1个小时，然后盛出来装盘就ok啦~

小贴士

蔬菜切片尽量切薄一点，烤出来会更香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-06

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