金钩翠衣
金钩翠衣
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步骤1/5
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首先处理瓜皮，西瓜皮要想青脆好吃，处理好瓜皮非常重要，一定要把红色的瓤处理干净。
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步骤2/5
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处理好瓜皮后切片，加入少许盐腌制一下，时间不用太长，30～60分钟0k
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步骤3/5
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腌制～
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步骤4/5
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趁腌制时，准备好，蒜片，枸杞，小虾米。
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最后一步
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起油锅用橄榄油按蒜片一瓜皮一枸杞一虾米的顺序依次加入，最后加少许盐关火0k
瓜皮一定要处理成看不见红瓤，白色的瓤也要处理干净，这是这道菜好吃的关键切记！切记！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-06
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